Svisch
Så säger det ibland under vissa kvällar på jobbet, en av kvällarna var idag. Herregud så effektiva vi är! Vi var hemma för tjugo minuter sedan, och hur ofta händer det en fredag...? Gissar på att gästerna ville sörja Jesu död, eller något i den stilen! Hade ett par väldigt vinkunniga gäster i afton, vilket var eb väldigt angenäm upplevelse. Hela mötet är någon form av utbytande av kunskap, på något vis. Vi har fått in ett speciellt vin från området valpolicella i Italien som är ett rent Cabernet Sauvignon, vilket är väldigt ovanligt från det området. Det är ett av de rekommendationsvinerna vi har till varmrätten på vår påskmeny, och vi stod länge och pratade om detta. Hur ovanligt och vågat det var, att ens ta hem det och sen våga sälja det som rek.vin :) jag kunde dessvärre inte ta åt mig någon ära, men häftigt var det!
Nu sängen. Upp i tid för att ge min sambo färska lchf-frallor! Och ha tid att mysa innan jobbet!
Nattis!